Tutto esaurito per il primo laboratorio di panificazione presso l'INFOPOINT DI STUPINIGI.
Il laboratorio è stato condotto dagli amici della COMUNITA' LIEVITO di Torino.
I partecipanti hanno potuto apprendere i segreti della panificazione con il metodo a lievitazione nautale con lievito madre, ma soprattutto i pregi della FARINA DELLA FILERA DI STUPINIGI.
Tutti si sono portati a casa la pagnotta pronta da infornare ed una porzione di lievito madre da alimentare per continuare a produrre dell'ottimo e... soprattutto sano pane a lievitazione naturale.
SI RIPETE A GENNAIO
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