16 Giugno 2016

il 16 giugno, alle ore 16:00 è previsto il ritrovo per una visita ai campi catalogo sperimentali con colture di grani antichi e moderni a cofronto nei territori della Cascina Azienda Agricola Bertola.

La visita è organizzata e tenuta da AIAB - Associazione Italiana Agricoltura Biologica e UNISG - Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, entrambe partner del progetto di sperimentazione dei grani antichi, insieme a Lievi-To e facenti parte del più ampio progetto della

Filiera della Farina di Stupinigi: la prima filiera corta e completamente tracciabile del Piemonte, iniziata da più di un anno e comprendente al suo interno gli agricoltori del Parco di Stupinigi, il mulino Roccati di Candia Canavese e il primo panificio a sola pasta madre di Torino, Panacea. 

Ritrovo ore 16:00 alla Cascina Bertola

oppure ore 15:30 all'Infopoint per andare tutti insieme (con mezzi propri).

Per prendere parte scrivete a: eventi@stupinigi-e.it

Qui la locandina ufficiale: 

visite-in-campo-2016.pdf