21 Maggio 2016

Torna il laboratorio di panificazione naturale a Stupinigi "Il pane è...reale!"

Un'altra giornata per trovarci insieme all'Infopoint del Parco (viale Torino 4) e imparare le tecniche milgiori per produrre un buon pane usando sola pasta madre e le farine della Filiera di Stupinigi. Gli impastatori di Lievi-To introdurranno i partecipanti alla conoscenza dei diversi tipi di farine, di colture del grano e risolveranno ogni dubbio o curiosità!

Noi vi accompagneremo, mentre le vostre pagnotte inizieranno la lievitazione, a visitare le antiche cucine di Stupinigi e i campi di coltura sperimentali all'interno del parco nei territori di Parpaglia!

E al termine, come sempre, ricco aperitivo con i prodotti delle cascine del Parco!

Non perdetevi un'esperienza unica e insolita per conoscere Stupinigi come non l'avete mai vista: patrimonio culturale, sociale e agricolo!

Per iscrizioni scrivere a: corsi.lievito@gmail.com

locandina-21-maggio.pdf